Waarom is een gezonde basis qua voeding zo belangrijk?

In deze korte guide vergelijken we ons eetpatroon met het bouwen van een huis om zo aan te geven waarom een gezonde basis zo ontzettend belangrijk is.

Wanneer je een huis gaat bouwen, heb je hiervoor verschillende bouwmaterialen nodig. Denk hierbij bijvoorbeeld aan hout (voor het dak & de kozijnen), stenen (voor de muren), beton (voor de vloer) en glas (voor de ramen).

Zou je deze materialen allemaal niet hebben, dan lukt het bouwen van een goed en stevig huis uiteraard niet.

In je eetpatroon kun je deze bouwmaterialen vergelijken met de macronutriënten. Eiwitten, koolhydraten en vetten zijn onze macronutriënten. Wanneer we deze voldoende binnenkrijgen dragen ze onder andere bij aan een gezond energieniveau, sterke spieren en stevige botten.

Uiteraard is een stapel bouwmaterialen niet alles wat nodig is om een goed huis te bouwen. Om de materialen te verwerken heb je namelijk ook vakmensen nodig. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een timmerman, metselaar, dakdekker, schilder en glaszetter.

Binnen je eetpatroon kun je deze vakmensen vergelijken met de micronutriënten. Micronutriënten zijn onze vitamines en mineralen en die zorgen er kort gezegd voor dat alle processen in ons lichaam goed verlopen en je dus een gezond lichaam kunt opbouwen.

Je kunt je wellicht voorstellen dat, wanneer één of meerdere bouwmaterialen of vakmensen niet of niet voldoende aanwezig zijn, het huis niet goed gebouwd of onderhouden kan worden.

In je eetpatroon werkt dit precies hetzelfde. Wanneer je namelijk niet voldoende macro- en/of micronutriënten binnenkrijgt mist je lichaam essentiële stoffen om goed te kunnen functioneren.

Wanneer een huis goed gebouwd is en er gaat een keer iets kleins kapot, kan dit vaak gemakkelijk verholpen worden. Wanneer bijvoorbeeld een raam breekt, stort niet direct het hele huis in. Zo werkt het in je eetpatroon ook. Wanneer je een keer afwijkt van je basis en daarna dit weer oppakt, kan het weinig kwaad. Wanneer echter de basis niet op orde is, kan dit grote gevolgen hebben voor je gezondheid.

Je hebt dus van alle voedingsstoffen genoeg nodig om je lichaam gezond en energiek te houden.