Mexicaanse Borrelplank

Hieronder staan alle onderdelen van de borrelplank nog eens opgesomd. Achter elk onderdeel staat een tijdsaanduiding, deze aanduiding kun je terug vinden in de video. Hiermee kan je gemakkelijk een bepaald onderdeel uit de borrelplank terugzoeken!

Kazen (00:22):

• Manchego 50+, ±180 gram
• Danablue 50+, ±150 gram
• Camembert 45+, ±120 gram

Guacamole (00:59):

            In de blender:

• 2 avocado’s
• 2 tenen knoflook
• Het sap van 1 limoen
• 1 rode peper

            Gesneden:

• ½ tomaat
• ½ rode ui

Salsa Rojo (01:48):

In de oven (200 graden, 10-20 minuten):

• 1 zoete puntpaprika
• ½ ui
• 5 tomaten
• 2 tenen knoflook
• 2 rode jalapeño’s

In de blender:

• Half bosje koriander
• Het sap van 1 limoen

Pico de gallo (03:42):

• 5 tomaten
• ½ ui
  • ½ rode ui
• 2 tenen knoflook
• Het sap van 1 limoen
• 2 rode pepers
• Half bosje koriander

Extra’s:

• Gevulde jalapeno’s (05:15)
• Meloen met ham (05:41)
• Volkoren tortilla chips (05:52) (175 graden, 5-10 minuten)
• Olijven
• Komkommer/paprika met humus
• Druiven
• Ongezouten cashewnoten
• Volkoren toastjes
• Chorizo

• 1 grootverpakking koriander
• 2 avocado’s
• 6 tenen knoflook
• 3 limoenen
• 3 rode pepers
• 1 witte ui
• 1 rode ui
• 10 tomaten
• 1 zoete puntpaprika
• 1 rode paprika
• 1 komkommer
• 2 rode jalapeño’s
• 5 groene jalapeño’s
• 1 bakje olijven
• 1 bakje humus
• 1 meloen
• 1 bakje druiven
• manchego 50+, ±180 gram
• danablue 50+, ±150 gram
• camembert 45+, ±120 gram
• Hüttenkäse
• Fruitspread
• 1 pakje parmaham
• 1 pakje chorizo
• 1 zakje ongezouten cashewnoten
• Volkoren toastjes
• Volkoren tortilla’s (klein)