(Thermic Effect of Food) om voedsel te verwerken en uiteindelijk in het lichaam te gebruiken of op te slaan is er ook energie nodig. Dat is nou juist waar dit kopje verantwoordelijk voor is. De gemiddelde hoeveelheid energieverbruik hiervan is 10%. Verschillende macronutriënten hebben ook een verschillende hoeveelheid energie nodig om te verwerken. Eiwitten en […]